在引入“动态定价”系统后，英国最大的连锁酒吧旗下的酒吧在繁忙时段的价格将会上涨。

　　该计划将根据需求提高或降低店内饮料的价格。石门决定引入这一计划，在社交媒体上遭到了顾客和一个酒吧常客活动组织的批评。

　　该公司拥有Slug & Lettuce、Yates和Craft Union酒吧，在全国拥有4500多家酒吧。据报道，动态定价已在其中800家公司生效。

　　据《每日电讯报》报道，伦敦市中心的一家酒吧在周末将每品脱啤酒的价格提高了20便士。

　　酒吧桌子上的小告示上写着:“在这个交易高峰时段，这里正在进行动态定价。”

　　牌子上说，增加的费用将用于支付酒吧员工、执照要求和额外的清洁费用。

　　人们在网上对这一计划表示愤怒，一位社交媒体用户说:“如果他们继续这样做，就不会有繁忙的石门酒吧了。”

　　“真麦芽酒运动”的首席执行官汤姆·斯坦纳告诉《金融时报》:“我们知道酒吧和酿酒商目前处境艰难，但我们不认为对那些想要支持这个行业的顾客收取额外费用是正确的解决方案。”

　　这并不是该连锁店第一次根据繁忙程度引入可移动价格，2018年和2022年世界杯期间，场馆播放比赛时就使用了类似的系统。

　　当某些酒吧播放英格兰队的比赛时，顾客每品脱要多收50便士。

　　动态定价也被广泛应用于航空公司和酒店业，拼车应用优步(Uber)就用它来决定应该向乘客收取多少费用。

　　今年早些时候，Ticketmaster利用该系统波动演唱会门票价格的行为引起了人们的特别关注，Cure乐队主唱罗伯特·史密斯称其为“有点骗局”。

　　Stonegate的一位发言人表示，动态定价允许酒吧提供“一系列促销活动”，比如“欢乐时光、买一送一的鸡尾酒，以及一周中不同时间、不同日子的食品和饮料折扣”。

　　他们补充说:“这种灵活性可能意味着，在某些情况下，某些酒吧的价格可能会小幅上涨，因为额外的员工或许可要求(如额外的门房团队成员)会增加业务成本。”