在政府官员和世界各地的气候活动家敦促人们采取可持续的生活方式改变,以减轻全球环境问题的负面影响之际,为了支持他应对气候变化的努力,一位加拿大奶农训练了他农场的奶牛。
Ben Loewith的幼崽预计将在明年春天出生,这将是世界上第一批以减少甲烷打嗝为特定环境目的而饲养的幼崽。
今年6月,安大略省林登(Lynden)的第三代农民洛伊思开始对107头奶牛和小母牛进行人工授精。
他使用了第一批进入市场的公牛精液,这些精液具有减少甲烷排放的基因特征。
Loewith说:“只要我们不牺牲其他性状,有选择地进行低排放育种似乎是一个容易的胜利。”
科学家和养牛业专家认为,商业化的奶牛基因可以减少甲烷的排放,减少最大的温室气体来源之一,因为奶牛打嗝是甲烷排放的主要来源。
出售Loewith精液的基因公司Semex估计,采用低甲烷特性可以使加拿大奶牛群的甲烷排放量每年减少1.5%,到2050年可减少20%-30%。
该公司副总裁德鲁?斯隆(Drew Sloan)表示,该公司开始在80个国家销售带有甲烷特征的精液,早期销售在英国、美国和斯洛伐克的奶牛场。
根据加州大学戴维斯分校教授弗兰克·米特洛纳的说法,低甲烷养殖可能会大幅降低全球奶牛的排放量。然而,乳制品行业的其他公司出于对肠胃问题的担忧,对此持谨慎态度。
加拿大农业部在一封电子邮件中表示,尽管尚未对该产品的甲烷评估机制进行评估,但降低牛的排放“极其重要”。
此外,全球14.5%的温室气体排放来自牲畜,而仅次于二氧化碳的第二大温室气体是甲烷。
米特洛纳指出,虽然农民可以给牛喂食化学物质来降低甲烷的排放量,但由于这些化学物质在美国没有被授权使用,所以在牛停止食用这些化学物质后,它们的效果就会消失。
根据加拿大科学家的研究,Semex和Lactanet开发的低甲烷育种材料已经在6000个农场进行了测试,这些农场代表了加拿大60%的奶牛场。今年4月,首份国家基因组甲烷评估报告发布。