海得拉巴,5月19日(IANS):在海得拉巴的一些顶级餐馆里,麦达(精制小麦粉)被黑甲虫、过期或未标签的食品、没有医疗健康证明的食品处理人员等严重违反食品安全规范。
特伦甘纳邦食品安全专员的工作队在检查期间发现了不卫生的条件、不适当的储存方法和其他违规行为。
该小组在视察拉克迪卡普尔地区的Rayalaseema Ruchulu时,发现maida高度感染了黑甲虫。它摧毁了20公斤的玉米和2公斤的罗望子,这些罗望子被昆虫侵染。特别工作组还发现了过期的阿穆尔黄金牛奶,并将其丢弃。
食品检查员还查获了168瓶价值1.6万卢比的Goli苏打水,理由是没有生产许可证。价值1.1万卢比的无标签腰果和jowar roti被丢弃。
他们发现素食食品和非素食食品被放在一起储存。还有卫生问题,比如排水管堵塞,厨房区域的窗户开着。
在一家很受欢迎的餐厅Shah Ghouse,工作队发现仓库里有未贴标签的熟食/半熟食。没有食品加工人员的医疗记录。这个小组发现旅馆里有积水。检查员收集法定样本,送至化验室分析。
在凯拉塔巴德的卡马特酒店,食品检查员查获了价值2.5万卢比的无标签面条和茶粉包。发现食品处理人员没有医疗健康证书和发帽/手套
在对苏卡萨加拉蔬菜餐厅的检查中,检查小组发现了没有生产和使用日期的JK Button蘑菇包装,并当场销毁了这些包装。它还注意到抹灰片散布在屋顶和墙壁区域,而厨房场所与外部环境没有隔离。
较早前,专责小组亦在阿梅佩特地铁站的销售点进行巡查。在Ratnadeep零售商店,他们发现15颗吉百利伯恩维尔黑巧克力从密封包装中泄漏出来,他们没收了这些巧克力,并收集了样本进行分析。
在Jumbo King汉堡店,食品检查员发现该餐厅没有注册许可证,这违反了FSSAI的规定。也没有使用TPC计检查回用油的质量。没有标签的奶酪肉饼被丢弃了。研究小组还发现了积水和打开的垃圾箱。
特别工作组发现肯德基的医疗健康证明不正确。
在五星美食广场,研究小组发现,重复使用的油的质量没有被TPC仪表监测。发现垃圾箱是敞开的,没有戴发帽和手套,卫生问题严重。
许多社交媒体用户对食品安全部门加强对餐馆的检查表示欢迎,并敦促他们不要停下来,直到违反规定的人要么遵守规定,要么关闭餐馆。