在首届缅因州食品生产商展示和金叉奖两年后，组织者正在准备10月下旬在波特兰再举办一次。

　　今年的展会将有50多家缅因州食品和饮料生产商参加，为零售、食品服务和机构买家、分销商和投资者提供一个发现新品牌和创新产品的机会。

　　2022年约有300人参加。

　　今年的贸易展将于10月24日星期四在汤普森角的布里克南举行，FocusMaine再次成为赞助商。

　　“缅因州的食品和饮料行业在质量和品种方面都非常出色，这次展览的目的是为了表彰我们辛勤工作的食品企业家和创新者，并为他们在全国的买家和分销商中提供更多的知名度，”缅因州企业家中心的执行董事汤姆·雷尼告诉Mainebiz。

　　“这是一个非常有趣的活动，能够成为生产商和买家之间牵线搭桥的一部分，我感到非常高兴。”

　　格兰迪有机(Grandy Organics)是一家总部位于海拉姆(hiram)的小批量有机格兰诺拉麦片、什锦什锦、烤坚果和谷物生产商，其原创可可诺拉(Original Coconola)在2022年获得了零售最佳金叉奖(Golden Fork Award)，该公司计划今年再次参展。

　　这一次，“我们期待着一场伟大的活动，甚至希望我们能赢得另一个奖项，”该公司首席执行官亚伦·安克说，他在2023年被评为缅因州商业领袖。

　　今年的金叉奖获奖者将在10月24日的展示会上宣布，大约一个月前，南缅因社区学院(Southern Maine Community College)举行了一场品酒比赛。