美国疾病控制与预防中心(Centers for Disease Control and Prevention)周四表示，第三人因食用被李斯特菌污染的产品而死亡，这是与5月份开始的全国范围内的李斯特菌疫情有关的最新一例死亡病例，该疫情与熟食柜台切割的肉类有关。

　　官员们还表示，自7月底公布的最新数据以来，因受细菌污染的食品而患病的人数已上升至43人。联邦食品安全官员将此次疫情与野猪头熟食肉联系起来，该公司最近召回了数百万磅肉。

　　在联邦食品安全官员宣布马里兰州一家商店出售的猪头肝香肠样本检测出与导致李斯特菌病爆发的同一菌株呈阳性后，猪头公司于7月底开始召回可切片的熟食肉，该公司没有立即对弗吉尼亚州发生的第三起死亡事件作出回应。

　　7月30日，野猪头公司召回了700万磅肉，此前该公司曾进行过一次有限的召回。此次召回包括70多种产品，包括由火腿、牛肉和家禽制成的产品，这些产品是在弗吉尼亚州的工厂生产的。

　　另外两名在疫情中死亡的人住在新泽西州和伊利诺伊州。

　　在7月30日发布在野猪头网站上的一份声明中，该公司表示:“没有任何言语可以完全表达我们对遭受损失的家庭和其他忍受疾病的家庭的同情和真诚和深切的伤害。”

　　野猪头公司在纽约、密苏里州和威斯康辛州面临至少三起诉讼。据报道，有13个州的人患病:乔治亚州、伊利诺伊州、印第安纳州、马里兰州、马萨诸塞州、明尼苏达州、密苏里州、新泽西州、纽约州、北卡罗来纳州、宾夕法尼亚州、弗吉尼亚州和威斯康星州。

　　疾控中心的疫情应对和预防部门的流行病学家劳拉·吉拉尔托斯基(Laura Gieraltowski)表示，美国每年约有1600人患上严重的李斯特菌感染，其中约260例是致命的。根据cdc的数据，李斯特菌感染是美国食源性疾病导致死亡的第三大原因

　　李斯特菌天然存在于土壤中，可以污染许多食物，从奶酪和冰淇淋等乳制品到绿叶蔬菜和哈密瓜等水果。大多数摄入单核细胞增生李斯特菌的人不会生病，但某些高危人群，包括孕妇和65岁以上或免疫功能受损的人，可能会患上重病。

　　弗吉尼亚州卫生部(Virginia Department of Health)在其网站上表示，正在与cdc合作监测疫情，并就如何报告疑似食源性疾病分享了指导意见。

　　Annie Correal在美国和拉丁美洲为《纽约时报》报道。更多关于安妮·科雷亚尔的报道

　　详见:疾病中心公司

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