本周有消息称，有两人在食用了法国食品巨头达能(Danone)销售的植物性牛奶替代品后死于李斯特菌病，我立刻想到了2008年爆发的李斯特菌病，当时枫叶食品公司(Maple Leaf Foods)制作的冷切肉导致22人死亡，这是加拿大近年来最严重的食品安全灾难之一。

　　[阅读:牛奶替代品中的李斯特菌导致两名加拿大人死亡，10多人患病]

　　与枫叶食品公司(Maple Leaf Foods)的案例一样，与Silk和Great Value非乳制品饮料有关的第一起感染发生在本月发布召回令的近一年前。但就公众对致命疫情的了解而言，这与2008年形成了鲜明对比，那次疫情也导致至少10人患病。

　　虽然后来的调查发现了枫叶的许多失误，但危机发生时该公司的总裁兼首席执行官迈克尔·麦凯恩(Michael McCain)定期召开新闻发布会，承认公司的错误，并详细介绍了该公司清理生产受污染冷切肉的工厂的努力。

　　达能尚未就与其产品有关的死亡事件召开新闻发布会。该公司的沟通仅限于两份新闻稿、一份简明的在线声明和一些有关召回的社交媒体帖子。

　　关于疫情爆发的一个基本事实仍然是一个谜，至少对公众来说是这样。达能和任何联邦政府部门都不会指明生产受污染饮料的第三方公司或工厂的确切位置。