这是您的墨西哥城指南的真实对话部分。
首先,一个关于城市名称的注释。2015年,墨西哥城的“智库官员”发起了墨西哥首都的全球品牌重塑。它失去了联邦区的称号(类似于哥伦比亚特区,美国华盛顿特区的正式名称),变成了简单的墨西哥城,但关键的是,政府开始推行一种新的文本简写:“CDMX”。
虽然CDMX已经完全进入主流话语,但我仍然是避免使用它的少数人中的一员。我觉得这个名字太刺耳了,因为它在英语里很容易读出来,而在西班牙语里却有点尴尬——这是这个品牌一直以来真正针对的对象。
在日常对话中,你可能仍然会听到顽固的“chilangos”(对墨西哥城居民的俚语)固执地使用“D.F.”(“deh efeh”)来指代他们的城市。
现在,说说窍门。
1. 莫拥抱你的人
我必须直言不讳。你看到关于墨西哥城的tiktok和文章,我总是很惊讶,它没有一个不那么吸引人的特点得到承认。当你意识到即使是一小部分的挑战和失败仍然困扰着当地人或导致他们逃离城市-在环境,交通,腐败,司法和问责制-这几乎是令人反感的。
一旦你走出Centro和Polanco之间的核心地带,墨西哥生活的困难就会变得显而易见。在过去的几十年里,很多事情都有了改善,但阶级和社会泡沫可能会让这里的生活看起来像是一场绿叶广场和番石榴糕点的盛会。从根本上说,墨西哥的首都仍然是一个狗咬狗的地方,面临着持续重叠的挑战。它的大部分扩张都像阿根廷的布宜诺斯艾利斯和哥伦比亚的波哥大郊区一样崎岖不平,而且经常是无情的。
然而,这是一个“怪物”,拥抱你,和你跳舞,是一个了不起的饮酒伙伴。只要时刻保持你的立场。
2. 高海拔影响到你了吗?
在刷牙或洗澡时,自来水不会杀死你,但在墨西哥城,当然,只喝过滤水。随身带水也是个好主意;当你适应环境时,高原反应是很常见的,因为一天的污染而感到疲劳也是很常见的。
如果你感到有点喘息或脱水,去任何一家酒吧或餐馆,点一杯“特华坎”或“水矿物质预备饮料”。那是加了石灰和岩盐的冰矿泉水。补充这些电解质。
3.地铁
地铁是世界上最繁忙的地铁之一,如果你在城里待的时间不长,想要在目的地之间进行一次近乎障碍训练场级别的冒险,那么试试地铁是很有趣的。只是要避免在早上上下班和下午3点到7点之间,有时更晚。
该系统得到了大量补贴,乘坐费用仅为5比索(约合1.30令吉),这意味着每天乘坐该系统的500万人中的大多数人主要是出于生活需要——富有的墨西哥人甚至会吹嘘他们一生中从未乘坐过火车。车站网络是一个完整的亚社会,有自己的习俗、规范,经常有一种集体混乱的感觉。每列火车的第一节车厢都是女性专用的。
请记住,整个交通网络是多方面的,并且总是在扩展。使用地铁系统,在地面街道上有专用的公交车道,或者使用任何信用卡的Ecobici自行车共享系统。对于出租车来说,最好使用“站点”或注册站,或任何拼车服务。只有当你真正认识周围的路,并能识别出任何司机偏离既定路线时,你才能在街上叫出租车。
4. 小费和其他
对出租车司机、酒店员工和服务员说话要自信、清晰。在餐桌上收到账单后,检查每一项并确保正确无误。小费标准是15%,20%也不错。付款时,习惯上是在刷卡之前加上小费,而不是在签字之后。说:“请加15%。”(或“Con el 15”或“Agregue el 15”)。他们会很感激的。
这种文化中充满了各种各样的礼节和社交礼节,每个人都在使用,不分阶级。你必须对所有人说早上好、晚上好、请、谢谢、不客气和“再见”(hasta luego)——下次见——不管是陌生人还是朋友,即使你确信不会再有下次。
在餐厅里,当你起身离开时,习惯上要向邻桌致谢。墨西哥城的居民对附近还在吃饭的人说“Buen provecho”或“provecho”;这是当地的“祝你胃口好”或“用餐愉快”,也是在这里用餐的乐趣之一。
墨西哥的法定饮酒年龄是18岁。这里没有梳理的文化,除非在靠近重点大学或高中的啤酒酒馆里。
5. 打开
这不是官方的安全信息,你从任何国家的大使馆得到的关于犯罪或安全的信息(这是美国国务院目前对墨西哥的官方旅行建议)。但就像世界上任何一个大城市一样,这里的人们应该保持警惕。
在墨西哥城,有句俗话说,如果有人发现一个机会来欺骗你,即使只是为了几比索,他们也会微笑着接受它。所以向墨西哥敞开大门,但不要放松警惕。在结识新朋友时运用你的判断力。不幸的是,抢劫和盗窃对当地人来说仍然很常见。访客通常都很好。只要保持警惕和好奇的举止,在适当的时候找到值得信赖的当地人为你指引方向,城市就会以同样的方式回应你。
6. 了解这个国家最终的身份
不管是好是坏,墨西哥的社会分裂主要是围绕阶级而不是肤色或种族来组织的。墨西哥人在本质上是一个土著民族——几十个不同的、惊人的多样化的群体在这里繁荣了几千年,尽管大多数美国人通常只能说出两三个。
在殖民主义结束后的500年里,西班牙统治下存在的严格的种族种姓制度逐渐消失,墨西哥的民族认同演变成一个大帐篷:现在大多数人都是混血儿,即土著和欧洲人。墨西哥人可以是白人,也可以是黑人,可以是亚洲人,也可以是阿拉伯人,或者在很大程度上,是上述任何一种组合的混合体。
“肤色歧视”仍然是一个问题,但这里的大多数人都接受一种在很大程度上取代派系分歧的民族文化,这在很多方面可以让美国人耳目一新,因为我们在这里是多么的分裂。
因此,许多土生土长的墨西哥人听到美国人对他们的肤色和种族如此烦恼和苦恼,可能会感到困惑。
这并不是说基于阶级的社会紧张在某种程度上“更好”或更可以容忍。然而,这两种文化之间的明显区别有时会给第一次来的人带来摩擦。
7. 这不是坎昆
墨西哥城不是坎昆或洛斯卡沃斯。它的发展或城市化并不是为了取悦你。不是这里的每个人都说英语!甚至不愿意去尝试。或者甚至觉得从陌生人口中听到这句话很讨人喜欢。
与此同时,墨西哥城的居民非常有礼貌和热情,如果你需要帮助,他们愿意忍受你蹩脚的西班牙语或西班牙式英语。
不要停在这里,开始抱怨你无法控制的事情。在美国,也许我们已经变得有点太习惯了,让温度一直精确地设定在我们的喜好上。在墨西哥山谷,家庭并没有默认配备加热器或空调。人们只是增加层数,或者在温度极端的时候盖上窗户。
在墨西哥,即使在大城市里,室外和室内的界限也总是模糊而可协商的。所以如果你觉得热,想办法凉快下来。如果你觉得冷,就去围条围巾。反正天气一天会变四次。
不喜欢一个陌生人撞到你?讨厌有人直接坐在你旁边,即使有几个座位是空的?如果是这样,也许你不会那么容易融入墨西哥城,在那里,生活是一项身体接触的运动。
8. 在家吃饭比较好
在墨西哥城,午餐是在教堂,和家人一起在家做饭总是比在餐馆吃饭好——这是一条根深蒂固的规则。当我第一次住在这里的时候,我和一个工人阶级的家庭住在伊兹塔科区(Iztacalco)的一栋三层煤渣砖房子里,每天大约有六顿完整的家庭晚餐,包括三顿不同的早餐,分别在早上的三个不同的时间吃。我不是在开玩笑。
如果有人邀请你去他们家吃饭,考虑一下你上的菜可能会成为你旅途中最精彩的美食。当你在一家fonda(餐馆)品尝comida corrida(负担得起的食物)时,你可以稍微品尝一下这一点——这是墨西哥城价格合理的、家庭式的、只提供午餐的餐馆的固定菜单习俗,几乎出现在这个城市的每个角落,从最富有的社区到最贫穷的社区。
每餐通常在60到150比索(15.80到32.30令吉)之间。说“去这个或那个”是不可能的,因为便利性——去办公室,或者就在你公寓的楼下——是一个人忠诚的决定性因素。
尽可能利用市场。每个主要的殖民地都有一个,有些比其他的好。然而,双方都保持着可以追溯到几个世纪前的交换习俗。
在我在墨西哥城全职生活的最后几年里,有一段时间,我家的门离市场的入口只有10步远,我可以在早上从床上爬起来,穿着我的chanclas走过去,从独立的摊贩、小农、终身屠夫和鱼贩那里买到新鲜的香草、奶酪、鸡蛋、豆类、蔬菜、乳制品和牛油果,“今天用”。
十步!我记得我在想,世界上每个人都应该这样生活。- Daniel Hernandez/德新社