黄瓜是沙拉的主要原料，通常在冰箱里可以保持好几天的清爽。但是你知道还有一种食物是绝对不能和它们一起储存的吗?

　　你可能会惊讶地发现，虽然黄瓜和西红柿在三明治上搭配得很好，但它们在烹饪融合之外并不是朋友。PlumbNation的研究人员研究了如何最好地储存各种新鲜农产品，发现西红柿会释放乙烯气体，这是一种触发成熟过程的天然植物激素。

　　黄瓜对这种气体非常敏感，接触这种气体会导致黄瓜变软、变黄，很快就会变质。这可能会损害黄瓜的脆质，使它们吃起来不那么美味。

　　专家说，储存黄瓜的最好方法是把它们放在冰箱的保鲜抽屉里，远离像西红柿这样产生乙烯的水果。理想情况下，黄瓜应该保持在7-10°C(45-50°F)的温度。

　　如果它们在低于4°C(40°F)的温度下储存时间过长，它们可能会产生冷伤，表现为水浸斑点和缩短保质期。至于西红柿，应在室温下保存，避免阳光直射。

　　把它们的茎朝下也可以帮助延长它们的新鲜度。西红柿切好后应该冷藏，以减缓变质过程。

　　专家们还表示，出于同样的原因，不要把土豆和洋葱放在一起，它们都应该放在阴凉、通风的地方。他们还提醒不要将香蕉和其他水果一起储存——香蕉会释放大量的乙烯气体。

　　当其他水果暴露在这种气体中时，它们成熟得更快，随后也会更快地变质。如果完美的水果同时成熟而不能及时食用，就会造成浪费。