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烤鸡是肉类的首选，原因有很多。鸡胸肉是你能吃到的最健康的瘦肉蛋白之一，如果做得对，它从烤架上拿下来时既多汁又有轻微的焦味。它的用途也非常广泛，是许多菜肴的热门佐料。
对我来说，烤鸡是绝对的主食。我会把它加到沙拉和意大利面中，搭配蔬菜和米饭，或者把它作为三明治的主角。特别要感谢我的乔治·福尔曼烤架，它帮助我度过了大学烹饪生涯的早期阶段。
虽然烤鸡相对来说又快又容易，但有时候你只是想要一些不需要太多努力的东西。袋装烤鸡登场了。你可以在杂货店的冷冻室或冰箱里找到这些方便的产品，它们是预先切片的，可以加热。在短短几分钟内，你就可以吃到热腾腾、多汁的鸡肉，比通常只加热烤架所需的时间要短。
出于好奇，我想看看不同的选择是如何相互比较的，于是我决定对几个受欢迎的鸡肉品牌进行测试。由于鸡柳条有各种各样的口味，为了保持一致性，我决定坚持使用普通的品种(尽管我通常会选择更美味的东西)。此外，因为方便是这类产品背后的意图，我选择用最快的方法加热鸡肉:微波炉。
以下是五种不同的袋装烤鸡的表现，按降序排列，从我最不喜欢的开始，到最美味的结束。
营养:(每3盎司)
热量:110
脂肪:2.5克(饱和脂肪:1克)
钠:540毫克
碳水化合物:2克(纤维:0克，糖:1克)
蛋白质:21克
泰森的烤鸡条是去骨、去皮、调味的鸡胸肉，“添加了烟熏味”，包装上写道。我拿起一袋22盎司的鸡肉，售价8.99美元，然后按照说明书，把一杯鸡肉条放在有盖的盘子里，用微波炉加热了一分半钟。
外观:尽管袋子上有图片，但并不是所有的鸡肉条都是条状的。它们的形状更宽一些，比这次味觉测试中的其他选择提供了更多的表面积。侧面是稍深的浅棕色，上面有调味留下的黑色斑点
味道:包装当然没有撒谎。这只烤鸡散发出浓烈的烟熏味，与它的味道很相称。然而，我不是他的忠实粉丝。虽然鸡肉是湿的，但我没有闻到烤鸡通常会有的烧焦味道。相反，这只鸡尝起来像是熏过的，但味道有点太浓了。它也比我想要的咸。
我试了7个商店买的鸡肉香肠，最好的是嫩的和大蒜味的
营养:(每3盎司)
热量:100
脂肪:1.5克(饱和脂肪:0克)
钠:180毫克
碳水化合物:1克(纤维:0克，糖:0克)
蛋白质:20克
我知道，我知道。严格来说，这些不是脱衣舞。但对于那些想要快速解决烤鸡问题的人来说，它们是一个接近的选择。在我尝试过的所有产品中，这款产品的成分最少，由去骨、去皮的鸡胸肉、水、大米淀粉和海盐组成。我在全食超市(Whole foods)买了一包14.99美元的空气冷冻鸡肉，这是五种选择中最贵的。说明书上说，根据微波炉的使用说明，你可以把鸡肉放在冰箱里解冻一夜，也可以用微波炉解冻。所以，我决定把这些放在一个有盖的碗里加热一分半钟，希望能奏效。
外观:虽然袋子上宣传鸡肉是“切丁的”，但我希望鸡肉片更长一点，更像条状的，就像包装上描述的那样。相反，实际产品的大小和形状各不相同，鸡肉侧面明显有深棕色的烧烤痕迹。
味道:泰森的烤鸡条味道浓烈，而这款鸡条尝起来平淡得多。事实上，这是我尝试过的所有选择中最平淡无奇的。口感明显柔软湿润，但我发现自己渴望味道。考虑到配料表上唯一的调味料就是盐，我想这应该不会让人感到惊讶。然而，蘸上酱汁或淋上沙拉酱，这种鸡肉有可能成为赢家。
用空气炸锅烹饪鸡大腿的最佳方法
营养:(每3盎司)
热量:100
脂肪:2克(饱和脂肪:0.5克)
钠:390毫克
碳水化合物:2克(纤维:0克，糖:0克)
蛋白质:18克
福斯特农场的烤鸡也有更短的配料清单，包括鸡胸肉和肋骨肉，水，2%或更少的食物淀粉，盐和天然香料。为了加热，我按照说明把一杯冷冻的烤条放在一个圆圈里，在盘子中央留出一个空间。我用纸巾把鸡肉轻轻盖上，加热一分半钟。一袋20盎司的花了我9.99美元。
外观:这只鸡的外观是所有五个选择中最吸引人的，看起来就像你听到“烤鸡条”这个词时所想象的那样。这些碎片在大小和形状上都相对统一，并且在侧面都有明显的深棕色烧烤痕迹。
味道:鸡肉闻起来很淡，好像是煮过的，而不是烤过的。味道继续与香气相匹配，呈现出一种轻微的咸味，但不是特别明显。与此同时，我的室友尝了一块后说:“味道就像鸡汤里的鸡。”总的来说，这个选择很简单，需要一些腌料或调味料。尽管味道平淡，但口感仍然湿润多汁。
我尝试了5个冷冻鸡肉条品牌，只有一个我会再买
营养:(每3盎司)
热量:100
脂肪:2克(饱和脂肪:0克)
钠:410毫克
碳水化合物:1克(纤维:0克，糖:0克)
蛋白质:20克
珀杜烤鸡条是这次口味测试中唯一的冷藏产品。其他东西都冻住了。我以5.99美元的价格买了这个8盎司的袋子，是最便宜的。然后我按照说明，用微波炉加热了40秒。
外观:不是最吸引人的外表。鸡肉呈淡单宁白色，两侧有深棕色的烧烤印记，不过这些印记不像其他一些选择那么明显。
味道:这是我尝试的第一个产品，我很惊喜(可能是因为我开始这个味道测试期待微波炉产生橡胶的结果)。鸡肉的调味很好，蒜和洋葱粉的味道很突出，尽管有点咸。然而，最让我印象深刻的是它的质地。它不干，反而很嫩。尽管如此，我并没有被这一点吓倒。我只会在我的购物清单上加上一种选择。
我试了10个冷冻鸡柳和一个让我回来更多
营养:(每3盎司)
热量:100
脂肪:2.5克(饱和脂肪:0.5克)
钠:230毫克
碳水化合物:2克(纤维:0克，糖:0克)
蛋白质:20克
Trader Joe's提供几种不同的包装烤鸡选择，有多种口味，如香醋和迷迭香，柠檬胡椒和辣椒酸橙。也有普通的种类。我选择了一袋16盎司的冷冻烤鸡条，花了我8.99美元。说明书上指示我用高温微波加热六到七分钟，或者直到内部温度达到165度。因为六到七分钟对我来说是很长的一段时间，而且我甚至没有肉温度计!-我决定在一个有盖的碗里用微波炉加热两分钟，并祈祷。
外观:这只鸡看起来比其他一些鸡肉纤维多一点，不那么光滑，让我觉得它可能有点干。如果两分钟的烹饪时间太长，我只能想象六到七分钟会对口感产生什么影响。这些肉条的大小和形状各不相同，和大多数其他肉条一样，它们都有黑褐色的烧烤痕迹。
味道:尽管这只鸡是烤的，但它让我想起了烤鸡的味道:美味而舒适。我的室友注意到它尝起来几乎像火鸡，我奇怪地理解了这一点。也许这是因为鸡肉有点干，这给了我一个信号，我可以把它煮得更短。然而，这并没有影响整体的味道，它尝起来是五种选择中质量最高的。“配上肉汁和土豆泥再好不过了，”我的室友总结道。
我很好奇缩短烹饪时间会有什么效果，第二天我把这些放进微波炉里烤了一分半钟。令我高兴的是，它的质地比之前的版本更加多汁。我也更喜欢这些，而不是在TJ的冷藏区找到的普通烤鸡。如果你正在寻找一个方便和整体坚实的烤鸡的选择，乔商人的方式是去。
