西班牙以其放松和享受简单休闲生活的能力而闻名于世，比如享受ca?a de cerveza或一小杯啤酒。

　　然而，时代在变化，传统的饮料选择也随之改变，今年上半年，西班牙啤酒的消费量减少了14.03%。

　　另一方面，啤酒和柠檬水或苏打水混合而成的克拉拉(Clara)或尚迪(shandy)，口感更清爽，酒精含量更低，在同一时期的受欢迎程度飙升了35.4%。

　　尽管并非所有人都只是简单地换了酒，但他们完全不喝了，今年上半年，全国的酒精总消费量下降了2.64%。

　　这些数字参考了Delectatech平台进行的一份报告，该报告分析了西班牙各地25万多家酒店机构在数字平台上的评论。

　　饮料选择的变化在很大程度上可以证明是习惯的改变，但也是2023年酒精饮料价格上涨的连锁反应。

　　此外，人们越来越关注健康和更健康的生活方式，尤其是年轻一代，他们当然看到了酒精消费量的下降。

　　另一方面，通常与外国旅游有关的饮料消费量继续增加，例如经典的桑格利亚汽酒，其消费量增长了6.51%，以及与庆祝和/或社交场合有关的饮料，如卡瓦或起泡白葡萄酒，其消费量增长了3.12%，香槟增长了10.16%。

　　与啤酒不同，今年上半年的葡萄酒消费量保持相对不变;酒楼的葡萄酒消费量则略有上升，仅上升0.08%，其中红葡萄酒消费量上升3.49%，而白葡萄酒消费量则下降1.04%。

　　就鸡尾酒和所谓的高纯度酒精饮料而言，这些饮料受到Delectatech记录的消费量下降的影响最大。这可以再次归因于酒精饮料的价格上涨，鸡尾酒通常比一杯啤酒或葡萄酒贵得多。

　　只有大都会鸡尾酒(cosmopolitan)和代基里鸡尾酒(daiquiri)的关联度有所上升，分别上升了11.14%和3.29%。其他经典鸡尾酒，如莫吉托(- 17.46%)、凯皮林纳(- 14.32%)、库伯瑞斯(- 5.72%)和pi?a科拉达斯(- 3.95%)在2024年上半年的受欢迎程度大幅下降。

　　鸡尾酒消费量的下降也与烈酒消费量的总体下降密切相关，烈酒消费量总体下降了3.92%;伏特加的降幅最大，为6.63%，其次是朗姆酒，降幅为4.03%。

　　烈酒也出现了类似的情况，受朗姆酒(- 4.03%)和伏特加(- 6.63%)销量下降的推动，烈酒的销量总体下降了3.92%。

　　然而，传统上与西班牙贸易相关性较低的饮料，如皮斯科(pisco)和龙舌兰酒(tequila)，前者飙升37.69%，后者增长7.97%，在消费者中的相关性继续增强。