大多数人都有一段与泡泡糖有关的记忆，无论是头发上粘了一团东西，还是用蛋黄酱的老方法把它弄掉，还是和朋友比赛谁吹的泡泡最大。但是，尽管它是一种标志性的、容易辨认的食物，一旦你停下来真正思考它，它仍然笼罩在相当多的神秘之中。有没有想过为什么泡泡糖传统上是一种特定的粉红色，或者它的味道是什么?我们会照顾你的。
泡泡糖简史泡泡糖是什么口味的?
几千年来，人们一直在嚼口香糖——一种来自树木的天然口香糖。商业口香糖于1848年在美国上市，并在接下来的几十年里不断发展。
泡泡糖的故事始于1928年，当时24岁的沃尔特·迪默决定做一些修补。他是Fleer口香糖公司的一名会计，有在业余时间试验口香糖配方的习惯。
他最终将正确的化合物组合在一起，发现自己得到了一种粘稠、耐嚼的物质，这种物质具有其他口香糖所没有的功能:它可以让人吹泡泡。但有一个明显的问题。迪默制作的泡泡糖是一种沉闷的灰色，他知道没有孩子愿意咀嚼这种不吸引人的颜色。
迪默并没有打算把他的混合物变成粉红色。他只是使用了工厂当时可用的红色染料，将泡泡糖从灰色变成了我们今天所知道的标志性粉红色糖果。粉红色的颜色最终成为泡泡糖本身的代名词，尽管现在市面上有各种颜色的泡泡糖。
泡泡糖类似于蓝覆盆子之类的东西——它在自然界中不存在，但如果你在盲品测试中尝过它，你很可能马上就能认出它。虽然现在泡泡糖有多种特定的口味，但传统上，泡泡糖是一种水果口味的大杂烩，有时被描述为草莓、香蕉和樱桃的混合物，甚至是“草莓-香蕉-潘趣酒混合物”。
迪默还负责泡泡糖的标志性味道。他想要一种既能吸引孩子，又不会破坏口香糖产生气泡的化学成分的东西。结果就是我们今天所知道的，一种人人都认得的水果甜味，但没有人能确切地定义。
