照片由凯悦提供

　　凯悦亚太(Hyatt Asia Pacific)在泰国的八家酒店推出了“更吃货:正念放纵”(Be More Foodie: mindful Indulgence)计划，让正念用餐变得毫不费力。

　　与认证营养师和健康顾问合作，酒店的餐厅和酒吧精心策划的菜肴和饮料，不仅满足味蕾，而且符合高营养标准，优先考虑食客的健康。

　　拥抱凯悦的饮食哲学“美食。若有所思地来源。“精心服务”指的是为人们、社区和地球提供有益的食品和饮料。

　　“做更多的吃货:用心的放纵”还优先考虑从泰国当地农民那里采购负责任的食材，以加强凯悦对可持续发展的承诺，同时提供正宗的味道。这一活动也与消费者行为的转变相一致，消费者倾向于选择更注重健康的成分。

　　凯悦酒店及度假村亚太区餐饮、活动及产品开发副总裁Christophe Sadones希望向游客保证，凯悦在满足他们对品味需求的同时，也在尽最大努力照顾他们的健康。

　　“在凯悦，我们的餐厅和酒吧是我们酒店的核心和灵魂，我们知道我们都热爱我们的食物，关心他们的健康，我们相信用餐应该是快乐和营养的源泉，

　　“我们与一名认证营养师和健康顾问合作，在泰国八家凯悦酒店的餐厅和酒吧策划了既美味又营养的烹饪体验。”

　　他们提供什么食物?

　　作为一个以其丰富的烹饪传统而闻名的国家，泰国为“做更多的美食家:用心的放纵”的推出提供了完美的背景，邀请食客品尝精心策划的菜肴和饮料，不仅愉悦味蕾，而且符合高营养标准。

　　其中包括泰式炒面、鸡羊和芒果糯米等泰国经典食品，这些食品经过精心改造，减少了糖，增加了纤维，以提高整体营养水平，同时保持了正宗的味道。

　　西方的舒适食品通过加入营养丰富的成分而得到提升，比如全谷物披萨上面放着当地的有机蔬菜，荞麦可丽饼上面放着混合的浆果和橙子。在饮料方面，客人可以期待创意制作的低酒精和零酒精饮料以及功能性冰沙。

　　认证营养师桑德拉·林(Sandra Lim)在凯悦酒店解释了将营养与艺术结合起来创造完美烹饪体验的重要性。

　　“我们与凯悦酒店合作，将烹饪艺术与营养科学相结合，使正念饮食不仅触手可及，而且真正令人愉快。我们的营养师、厨师、调酒师和健康顾问通力合作，创造出既美味又有益健康的菜肴，

　　“有意识的放纵不是把自己限制在沙拉和谷物碗里，而是要享受你最喜欢的菜肴，知道它们是为了你的健康和可持续发展而精心准备的。”

　　特别嘉宾和可持续饮食

　　在这个例子中，她还提到苏梅岛凯悦酒店和华欣凯悦酒店如何直接从当地社区采购蔬菜、草药、奶酪和海鲜。同时，普吉岛凯悦酒店也有自己的草药园。

　　此外，酒店使用的大部分鸡肉、猪肉和牛肉都来自泰国各地的高动物福利、牧场养殖的有机农场，确保了质量和可持续性。

　　两位特别嘉宾分享了他们对健康饮食的见解。还有女演员Jarinya“Kaew”Sirimongkolsakul和两届跆拳道奥运会冠军Panipak“Tennis”Wongpattanakit。

　　Jarinya喜欢自家种植的农产品，她分享了她为什么决定优先考虑这种饮食方式的见解。

　　“就我个人而言，我一直很喜欢吃美味的食物。随着年龄的增长，我的生活方式发生了变化。我开始把健康和平衡放在生活的首位。吃得更好改善了我的健康，提供了一种清新舒适的感觉，

　　“随着越来越多的有机选择，比如凯悦酒店利用当地农产品的活动，与健康趋势保持一致，我们现在有更多的方式来品尝新鲜、美味和营养的食物。”

　　除此之外，Panipak还在关于健康饮食重要性的讨论中加入了自己的观点。考虑到她是一名运动员，她强调了健康饮食是如何支持她作为跆拳道运动员和奥运选手的职业生涯的，但她仍然有自己的渴望。

　　“均衡的营养和有意识的食物选择对我的身心健康至关重要。虽然正念饮食让我的头脑在竞争中保持清醒，但我内心是一个美食家，在健康饮食和对安慰食物的渴望之间取得平衡并不总是那么容易，

　　“凯悦的产品减轻了我自己寻找健康又美味的膳食选择的负担，并与我的健康目标完美契合。”

　　目前，泰国八家凯悦酒店的餐厅、酒吧和酒廊都提供了“正念放纵”食品和饮料选择，这八家酒店分别是曼谷柏悦酒店、曼谷爱春君悦酒店、曼谷素坤逸凯悦酒店、曼谷素坤逸凯悦酒店、芭堤雅中天海滩安达兹、普吉岛凯悦酒店、苏梅岛凯悦酒店和华欣凯悦酒店。

　　在2024年10月4日至12月7日的活动期间，不要错过在选定的餐厅和酒吧享受高达20%的食物优惠的机会，这是LINE World of Hyatt Friends的促销活动。

　　探索凯悦的探索凯悦的“更吃货:有意识的放纵”倡议，网址为https://www.hyatt.com/collection/be-more-foodie-in-thailand。

　　新闻稿