想象一下,用叉子吃一份丰盛的高蛋白沙拉,里面有烤鲑鱼、脆皮烤土豆、各种蔬菜,还淋上了浓郁的奶油酱。如果你想减肥,你可能会想——土豆和奶油沙拉?这可不健康,对吧?再想想!
我们推出了一款高蛋白沙拉,不仅美味,而且富含有益健康的成分,可以帮助你实现减肥目标。此外,它富含蛋白质和纤维,所以你不会在一个小时后寻找零食。
继续往下读,学习如何制作这种令人满意、营养丰富的沙拉,并发现它是如何帮助你实现减肥目标的。更多的选择,看看15高蛋白沙拉食谱减肥。
营养(每份):
热量:576
脂肪:19克(饱和脂肪:3克)
钠:604毫克
碳水化合物:70克(纤维:19克,糖:11克)
蛋白质:42克
沙拉
8盎司野生红鲑鱼片1?杯小土豆,切丁1茶匙橄榄油1?茶匙意大利调味料
加入半茶匙调味料
1 / 4茶匙粗盐5盎司混合青菜1杯甜椒,切片2根波斯黄瓜,切片1杯圣女果,切成两半半个中等大小的红洋葱,切成薄片1 / 2个中等大小的鳄梨,切丁15.5盎司低钠意大利面豆,冲洗干净,沥干水分
沙拉酱
1 / 4杯鹰嘴豆泥1 / 4杯低脂原味希腊酸奶1个柠檬,榨汁
预热烤箱400华氏度,在烤盘上铺上锡纸。把三文鱼片放在烤盘的一边,土豆放在另一边。在土豆上淋上橄榄油,意大利调味料
宁和盐。三文鱼中加入他津。烤15-18分钟,或者直到用叉子刺穿土豆变软,鲑鱼煮熟,内部温度达到145华氏度。在一个大碗里,加入混合的青菜、甜椒、黄瓜、圣女果和红洋葱。搅拌在一起。在一个小碗里,把酸奶、鹰嘴豆泥和柠檬汁搅拌在一起。把沙拉和蔬菜的混合物分开
两个大盘子或碗。把煮熟的鲑鱼、土豆和豆子均匀地分开
NGST两个板块。淋上调味汁或将调味汁放在旁边食用。
营养师的减肥高蛋白奶昔食谱
这款高蛋白沙拉含有42克蛋白质,这要归功于三文鱼、豆类、土豆,甚至还有沙拉酱。它还包括三份蔬菜,这些蔬菜天然热量低,营养和纤维含量高,是帮助减肥的关键元素。
三文鱼是减肥的秘密武器
鲑鱼有几个对减肥有益的特点:低热量,高蛋白,富含omega-3脂肪,必需维生素和矿物质。我们用的是野生红鲑鱼,脂肪和热量都很低(每3盎司只有111卡路里!)此外,它还是维生素D的极佳来源,维生素D对控制体重至关重要;研究表明,缺乏维生素D与体脂增加有关。
三文鱼还含有丰富的omega-3脂肪酸,这种脂肪酸具有抗炎作用,可以减轻体重和脂肪含量。三文鱼的高蛋白含量还能帮助你保持更长时间的饱腹感,保持瘦肌肉,并有助于减肥,即使是在限制卡路里的饮食中也是如此。
土豆有饱腹的好处
说到减肥,土豆通常被认为是不好的,但研究表明,土豆可以是健康饮食的一部分,甚至还能起到减肥的作用。一项研究发现,吃土豆的人比吃米饭或意大利面的人更少感到饥饿,更有满足感。这是因为土豆营养丰富;一杯烤小土豆含有100卡路里和2克蛋白质,80%是水——这些都是促进饱腹感的因素。所以不要在减肥的时候忽略碳水化合物!
豆类有助于健康的体重
豆类是高蛋白沙拉的另一种不可思议的添加物。低热量,富含膳食纤维,富含蛋白质,豆类经济实惠,有助于维持健康的体重。研究发现,与不吃豆类的人相比,经常吃豆类的人往往保持更健康的体重,增加的体脂也更少。此外,高纤维、富含豆类的饮食与低碳水化合物饮食一样有效。所以,不要低估豆类的力量,让它们成为你的主食吧!
根据科学,你可以吃的7种最健康的豆类
对你有好处的秘密奶油酱
你可能听说过奶油酱是减肥的禁忌,因为它们往往含有大量不健康的脂肪。然而,我们精心制作了一款既丰富又柔滑的调味品,只用了三种健康的原料:鹰嘴豆泥、希腊酸奶和柠檬汁。当这些成分混合在一起时,就会产生美味的、富含蛋白质的、含有健康不饱和脂肪的调味汁,而且份量很大(四分之一杯)。对于任何喜欢在沙拉中涂抹调料的人来说都是完美的选择。
午餐或晚餐享用这道丰盛的沙拉。这是一顿富含蛋白质,富含纤维,以及支持你减肥目标的明星配料的饭。
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