吉隆坡登嘉楼——从登嘉楼市集采集的69份食品样本中,有8份被发现被细菌污染。
登嘉楼接待、卫生和环境行政长官拿督阿丽斯·拉扎克博士说,微生物学分析是由登嘉楼州卫生部食品安全和质量部门进行的。
发言人说:“截至四月十四日,共抽取69份食物样本,其中61份(88.4%)为微生物分析,其余8份(11.6%)为化学分析。”
他在周日的新闻发布会上告诉记者:“在61份微生物分析中,8份食品样本(13.11%)被发现被细菌污染。”
他说,在57个斋月集市进行的3431次检查中,涉及4102名小贩,JKN总共发出了222份复合通知,总额为24800令吉。
他解释说,这些化合物是根据2009年《食品卫生条例》和1983年《食品法》(第281号法案)发布的。
“发现最多的违规行为是113份不穿围裙或干净衣服的通知,不注意个人卫生的通知(49份);未接受适当的食品操作培训(35次);聘用未经培训或注射伤寒疫苗的食品操作人员(14条);其他(11项通知)。
他说:“吉隆坡登嘉楼市议会(MBKT)当局根据1976年地方政府法令第107(2)条发布了105个违法者,罪名是没有食品处理卡,以及根据1980年MBKT小贩章程发布了9个违法者,罪名是无证经营。”
Alias表示,3416处房屋达到了8%的清洁度,而15处房屋洁净度较低,仅达到60%至79%。
他说:“虽然今年没有像去年一样发生食物中毒事件,但我们希望市民在选择食物时要提高警惕。”
他说:“选择你确信从制备、前提清洁和食物本身都是干净的食物。”