如果方便和快捷是你喝咖啡的首选,你可能会考虑一台Nespresso咖啡机,只要按一下按钮,它就能在一分钟内提供热咖啡。
虽然有些人可能认为它的味道不如滴滤式咖啡机,但Nespresso咖啡机提供了各种独特的福利。用户友好、直观的设计和高品质的咖啡胶囊使Nespresso咖啡机——比如我们最喜欢的Breville的Nespresso VertuoPlus(在亚马逊上售价169.95美元)——成为一个受欢迎的选择。
在过去的浓缩咖啡机测试中,我们尝试了几台Nespresso咖啡机。我们发现其中很多都比Keurig的同类产品表现得更好。它们也更容易回收,使它们成为更环保的豆荚式咖啡机。
豆荚类型:Vertuo
尺寸:16.88 x 5.59 x 12.79英寸
水箱容量:40盎司
含奶泡:不含
我们的赢家是Breville的Nespresso VertuoPlus,这正是我们在单杯咖啡机中寻找的。VertuoLine离心冲泡法可以制作出奢华的咖啡,上面有泡沫奶油。
这款浓稠、浓郁、芳香的咖啡背后的技术很简单。机头穿过胶囊的中心和边缘,使热水进入中心开口并穿过20个边缘孔。这项技术最大限度地提高了咖啡粉的相互作用和压力。
VertuoPlus还可以煮浓缩咖啡胶囊,所以你可以煮浓缩咖啡、双份浓缩咖啡或一杯普通咖啡。
与我们测试过的大多数奈斯派索咖啡机不同,这款Breville咖啡机的紧凑设计使它很容易放在你的工作台上。它有一个40盎司的水箱,可以很容易地旋转出来。我们还喜欢电动头打开时轻轻抬起。这与Keurig咖啡机不同,后者通常需要用力推动,并且增加了磨损的可能性。
这台机器还可以自动将用过的咖啡荚弹出到一个隐藏的容器中,这样你在取出用过的咖啡荚时就不会烫伤指尖了。
如果你需要为拿铁之类的浓咖啡饮料加奶泡,这款奶泡在我们的最佳奶泡综述中名列第一。
优点
紧凑的
快速酿造
选择双份浓缩咖啡饮料
缺点
水箱比较小
豆荚类型:原味
尺寸:12.5 x 7 x 12英寸
水箱容量:50盎司
含奶泡:是的
在我们的豆荚浓缩咖啡综述中,Breville的Nespresso Creatista Plus以其直观的设计、光滑的外观和美味的浓缩咖啡给我们留下了深刻的印象。
这款Nespresso咖啡机非常简单,我们甚至不需要阅读说明书就可以开始使用。一旦插入,智能显示屏很快引起了我的注意,并引导我完成了机器的准备。这款机型拥有用户友好的浓缩咖啡机的所有方面。它具有时尚的设计,直观的触摸按钮和台面友好的大小。
这种模式提供了几种酿造选择。浓缩咖啡的选择包括普通杯或lungo(意大利语中“长”的意思)。咖啡包括白咖啡、卡布奇诺咖啡和拿铁咖啡。
然后,机器会让你选择牛奶的温度,以确保每次都能挤出一杯完美的牛奶。我们抽的每一针都是浅棕色的,上面有泡沫的奶油,牛奶泡沫也很神奇。
因为你要先冲泡,然后再分开煮牛奶,所以使用Creatista Plus的过程类似于操作手动浓缩咖啡机。
每次使用后,蒸汽泵也会自动清洁,废水会自动进入内置排水管。它的特点是这篇综述中最大的水箱,重50盎司。每杯浓缩咖啡大约含有1.6盎司,所以绝对没有必要经常加满。
查看更多我们测试和评测过的最佳单杯浓缩咖啡机。
优点
有智能显示屏吗
多种酿造选择
自清洁蒸汽泵
缺点
我们找不到
Nespresso Vertuo Next
豆荚类型:Vertuo
尺寸:5.5 x 16.8 x 12.4英寸
水箱容量:37盎司
含奶泡:不含
除了浓缩咖啡之外,还有普通咖啡和18盎司的小瓶咖啡可供选择,Nespresso Vertuo Next提供了很多饮料选择,但占用的空间很小。
这是Nespresso系列咖啡机中最苗条的一款,它有各种吸引人的颜色,可以搭配任何厨房的调色板。在测试过程中,我们喜欢这台机器使用起来很直观,维护起来也很容易。
不幸的是,我们在测试过程中确实遇到了其他一些问题,比如水箱比一般的水箱小,需要经常续水(尤其是当你泡大杯咖啡的时候)。一些长期用户声称,随着时间的推移,这台机器经常会出现功能问题,这意味着它可能不是这个名单上最持久的选择。阅读完整的Nespresso Vertuo Next评论。
优点
超薄、时尚的设计
快速酿造
简单的维修
缺点
应用程序兼容性有限
小水箱
可能的长寿问题
Nespresso VertuoLine evolution
豆荚类型:Vertuo
尺寸:19.45 x 11.5 x 15.67英寸
水箱容量:54盎司
含奶泡:不含
优雅的Nespresso VertuoLine evolo是那些想要豆荚咖啡机的便利性而又不影响风味的人的绝佳选择。
evolo做出的咖啡比我们试过的任何k杯咖啡机都更好喝,不过咖啡专家可能会发现,它仍然比不上法式压滤咖啡或直接倒入的咖啡。虽然VertuoLine在你的杯子里放了一种致命的奶油,但它不能做可可或冰茶。
由高质量的材料和极简主义的设计,进化不会看起来不适合高档厨房。然而,美观是有代价的,进化咖啡机比许多单杯咖啡机要贵得多。
优点
自动弹出使用过的吊舱
煮浓缩咖啡和咖啡
豆荚是可回收的
缺点
控制面板使用起来有点混乱
相当高的成本
雀巢CitiZ
豆荚类型:原味
尺寸:15.25 x 7.5 x 14.5英寸
水箱容量:34盎司
含奶泡:不含
我们最初的获胜者是Nespresso CitiZ,它紧凑、时尚的设计吸引了我们的注意。它的特点是一个多功能的可折叠杯托盘,可容纳较高的单杯咖啡或浓缩咖啡杯。
每一杯浓缩咖啡在25秒内煮好,重量不超过2盎司。每一份都是滚烫的,甚至还加了一点冷牛奶。
如果你喜欢自己的杯子更短(更少盎司但强度更大)或更高(更多盎司但强度更小),你可以很容易地设定自己喜欢的音量。CitiZ将会记住这个场景。这款奈斯派索咖啡机始终如一地将苦和甜的味道结合在一起,使浓缩咖啡如此令人满意。
优点
可靠的机器
自动分配用过的杯子
大水箱
缺点
只使用Nespresso胶囊
Nespresso Essenza Mini
豆荚类型:原味
尺寸:15.55 x 5.71 x 12.6英寸
水箱容量:20盎司
含奶泡:不含
Essenza迷你咖啡机可以提供最大、最昂贵的奈斯派索咖啡机所能提供的顶级浓咖啡。但它不会迫使你放弃那么多宝贵的柜台空间。
想知道你放弃了什么?虽然它的设计很吸引人,但Essenza并不像昂贵的车型那样有分量。
它的水箱只能容纳大约10杯水。但是,既然建议你每天用淡水补充水箱,这不会是一个缺点(除非你让自己保持超级咖啡因)。每六次冲泡后,你需要清空用过的胶囊支架。
如果你买了Nespresso Essenza迷你套装,你会得到和CitiZ一样的Aeroccino 3泡沫。但是这个模型可以放在你的工作台上,而不是放在机器上。
Essenza有两种款式,都是8英寸深。Breville的Mini高13英寸,宽3.5英寸,有黑色、白色和灰色三种颜色。De 'Longhi设计的Mini高12.75英寸,底部宽4.5英寸,形状像一个梯形。它有黑色、白色、绿色和红色。
优点
小机
优质咖啡
更少的昂贵的
缺点
小水箱
我是Valerie Li,《评论》的前烹饪和厨房撰稿人,我是咖啡和茶的狂热爱好者。对我来说,当我喝下一杯由我心爱的德隆基咖啡机冲泡的浓缩咖啡时,新的一天就正式开始了。从逛7-Eleven速食咖啡到前往牙买加的蓝山种植园,我品尝了许多不同产地和品种的咖啡。
Sharon Franke从事设备测试已有30多年,她也测试和审查了本指南中出现的产品。
我们测试了各种使用胶囊而不是磨碎咖啡的Nespresso咖啡和浓缩咖啡机。我们评估了它的设计、易用性,最重要的是,它提供的浓缩咖啡和拿铁咖啡的质量。
由于这是一个将生活在你的台面的设备,它的外观和占地面积的大小是重要的考虑。最终,你决定什么能吸引你的风格感,以及你愿意奉献多大的空间。但是我们给“重型建筑”打了高分。手册的清晰性也被考虑在内。
在整个过程中,我们考虑了将机器启动并运行,将水箱装满水,使用控制和清洁是多么容易。我们还测量了在不加满啤酒的情况下,你能喝多少杯。
在选择合适的浓缩咖啡机时,有几个因素需要考虑。大小、咖啡种类和牛奶泡沫(或缺乏泡沫)都是重要的特征。
Nespresso咖啡机有多种尺寸。无论你是喜欢节省柜台空间(你好,CitiZ mini),还是讨厌给水箱加水(试试宽敞的Creatista Plus),都有适合每个人的东西。只是要注意,更小、节省空间的选项可能包含的功能更少。
你还应该考虑你通常喝哪种咖啡。如果你喜欢喝浓缩咖啡,你可能会选择Nespresso的Original Line,但如果你更喜欢滴滤咖啡,那么Vertuo可能更适合你的需求(稍后会详细介绍这种差异)。
最后,如果你喜欢卡布奇诺或拿铁咖啡,你可能会想要一个牛奶泡沫作为交易的一部分,并不是所有的Nespresso咖啡机都有。Creatista或De 'Longhi Lattissima都是内置奶泡的好选择。否则,你可以单独买一杯Aeroccino,以更适合你对咖啡和牛奶的需求。
Nespresso咖啡机虽然更贵,但却是你能找到的顶级咖啡机之一。咖啡豆荚能承受更高的压力和温度,能提供k杯根本无法提供的浓咖啡和奶油。
除了更高的质量,你可以在不同的收集点和精品零售店回收胶囊,或者如果你直接从奈斯派索订购胶囊,你可以把它们留给你的送货司机。
想了解更多关于这两款咖啡机的不同之处,你可以查看我们关于Nespresso vs. Keurig的完整文章。
Nespresso咖啡机主要有两种,Original和Vertuo。原来的Nespresso咖啡机只能提供浓缩咖啡风格的咖啡,而Vertuo咖啡机可以提供更大的滴咖啡风格的饮料。Vertuo机器用途更广,但它们往往占用更多空间,而且通常需要一个单独的牛奶起泡器。
最初的咖啡机包括Creatista、Essenza、CitiZ和Latissma系列,它们使用19巴的压力来生产你习惯的浓咖啡。VertuoLine机器使用“离心”。水从顶部流入,利用离心力混合,然后从周围的20个孔流出,产生更浓的奶油。
从技术上讲,Nespresso没有达到真正意式咖啡的温度、压力或酿造时间。也就是说,它们非常相似,尤其是考虑到Nespresso提供的价格和方便,你仍然可以用它来制作拿铁咖啡、卡布奇诺咖啡等。
大多数nespresso的设计都很容易使用——只需在机器中放入一个豆荚,合上盖子,然后按下开始按钮。有些人会将用过的Nespresso咖啡胶囊弹出到一个容器中,而另一些人则需要你自己取出它们。在任何情况下,你都需要保持装满水的容器。
许多浓缩咖啡饮料,如卡布奇诺或拿铁都含有泡沫牛奶,所以你需要一个牛奶泡沫。有些包括一个,有些附带一个,而对于其他人,你必须自己购买。无论如何,你只要把泡沫放在牛奶里,直到它感觉温暖和泡沫,然后把它和咖啡一起加入你的杯子里。
除了常规的擦拭和冲洗,你应该每六个月清理一次机器。
为什么除垢很重要?当我们煮咖啡时,我们使用的水并不纯净,而且含有矿物质,通常是钙和镁。
长此以往,这些矿物质会逐渐积聚,形成水垢。这会影响咖啡的冲泡温度和味道,最终导致机器故障。