Bangers品牌Heck在经历了一段时间的极端通货膨胀后，已经恢复盈利。

　　这家位于北约克郡的公司截至2023年7月底的最新账目显示，该公司恢复了盈利，营业利润为238,753英镑，而去年的营业亏损为327,644英镑。老板们表示，这家主要生产香肠，但也提供肉丸、汉堡和肉馅的公司将重新集中精力，专注于核心的高利润产品。

　　比代尔公司表示，2022年期间，该公司的利润率受到劳动力、能源和原料领域的严重通胀挤压——这一趋势一直持续到2023年，但该公司通过精简工厂运营成功应对了通胀。营业额从2610万英镑下降到2380万英镑，但由于这一举措，毛利率从25.1%上升到26.9%。

　　去年4月，赫克第二次出现在BBC的“工厂内部”节目中。该节目由格雷格·华莱士主持，主要围绕赫克的“香肠科学家”卡勒姆·史密斯，向这位《厨艺大师》明星展示了制作该公司素食香肠的过程，包括使用海藻制成的肠子实现正确的咬合。

　　这次亮相支持了Heck的营销努力，由于缺乏可以在全国范围内举办的品尝机会，这种营销努力在疫情期间受到阻碍，但随后又回到了正轨。今年早些时候，该公司将其包装重新命名为粉红色，以在超市货架上脱颖而出。

　　赫克董事黛博拉·基布尔在一份报告中写道:“该公司的主要业务是香肠，但该品牌正在通过优质汉堡、肉末和其他香肠形式获得吸引力。”我们最近推出的牛排和黄油汉堡超出了预期，进一步巩固了赫克在高端市场的地位。”

　　她补充说:“2022年财政期间，从原料、能源到劳动力，全面经历了极端水平的快速通胀，同时GDP受到挤压，导致毛利率下降。这一趋势在本报告所述年度继续存在。该公司迅速做出了调整，精简了生产设施，并专注于利润率更高的核心产品。

　　“我们的KPI是营业额和毛利率。由于上面提到的产品合理化，营业额从上一个财政期间的2620万英镑下降到2380万英镑，下降了近9%。然而，毛利率却从预期的25.1%提高到了26.9%。”