10月20日，东京涩谷，人们在妈妈的触摸快闪店前排队。感谢妈妈的感动

　　文/高东焕

　　韩国鸡肉汉堡连锁店“Mom’s Touch”的海外扩张正在加速。据麦当劳管理人士周一透露，从泰国开始，这家鸡肉汉堡专家还在蒙古和日本打开了大门。

　　目前的目标是亚洲的快餐市场。在亚洲，音乐、食品、媒体内容和技术等“k品牌”正在全球流行，这有助于该公司的全球扩张。韩国的鸡肉是来韩国旅游的外国游客的最爱，这要归功于炸鸡和啤酒的结合，这是一种被称为“chimaek”的传统人参鸡汤。该公司预计，受欢迎程度将带来更多帮助。

　　该公司有关人士表示:“通过扩大全球加盟店网络，将为向世界推广韩国食品和韩国餐饮文化做出贡献。”

　　上个月，该公司在东京涩谷区开了一家临时快闪餐厅，这是它最近的一次全球冒险。这是该公司在海外开设的第一家快闪店，将于10月20日开业，为期三周。

　　从一开始，Mom's Touch Tokyo就大受欢迎。甚至在餐厅开业的第一天和接下来的周末，人们就开始排队进入餐厅。第一个周末就有超过2500名顾客光顾，消费了3800件商品。据该公司称，在10天内，这家餐厅接待了1万多名顾客。

　　这家餐厅为预订的人保留座位，结果连续三周都被订满了。

　　9月7日，蒙古第一家“妈妈的触摸”店在乌兰巴托巴彦古尔区的易买得开业。感谢妈妈的感动

　　这家东京店共有五层楼，其中一层是一个迷你画廊，里面陈列着《再嫁皇后》(the Remarried Empress)的服装、家具和图片。《再嫁皇后》是一部韩国网络漫画，在日本在线漫画平台Line Manga上排名第一。该公司与网络漫画团队合作装饰，以便游客可以拍照，并在经典主题中自娱自乐。

　　该公司负责人表示:“日本的餐饮文化很先进，很难给人留下深刻印象。”“所以我们首先想通过开一家快闪店而不是真正的餐厅来尝试这个市场。”

　　Mom's Touch在泰国开设了1400多家餐厅，是目前经营最多的汉堡连锁店，并在曼谷开设了第一家海外餐厅。去年4月，它与泰国最大的娱乐集团RS集团旗下的Mom's Touch Thailand签订了特许经营(MF)合同。

　　根据协议，该公司将在泰国首都开设五家餐厅。第四个开业于曼谷金融区Silom的大型购物中心Silom Complex内，第五个开业于曼谷Bangkapi区的另一家大型百货商店The mall Lifestore Bangkapi。该公司计划年内在该市开设第六家本地化餐厅。

　　去年4月，Mom's Touch与蒙古的Foodville Farm签署了另一项MF协议，将Mom's Touch引入蒙古。据Mom's Touch报道，Monbakery董事长Ariunbat Dashzeveg通过安全渠道向韩国连锁店供应鲜肉。今年9月，在位于乌兰巴托市巴彦果尔区的易买得蒙古第4店，首次开设了“蒙古妈妈的触摸”。