无论你是涂在烤面包上,还是在煎锅里放一点,还是用来烘焙,黄油都是我们很多人的必备食品。
但南奥克兰的一些购物者不吃牛奶和其他乳制品,因为它们太贵了。
在一些郊区,在一些Pak'nSave超市里,一块500克的Anchor黄油在10美元附近或以上徘徊。
但在Tāmaki Makaurau的不同郊区之间存在巨大差异,一些社会经济水平较低的地区支付的价格更高。
只有在一些郊区,比如Māngere的Pak'nSave,一盒500克的Anchor黄油周一晚上的售价为10.39美元。价格已降至7.99美元。
但在Manukau Pak'nSave,一个街区的价格是8.49美元,在Lincoln Road Pak'nSave,是9.99美元。
黄油价格在一些社会经济水平较低的地方
经济领域
奥克兰的购物者告诉新西兰广播公司,这太贵了。
“我不会花10美元买黄油,我会坚持用人造黄油,”一位购物者说。
另一位表示,由于价格原因,她不吃乳制品,黄油的价格不应超过5美元。
在距离Manukau 15公里的Pak'nSave Glen Innes,一块500克的石块价格为6.29美元,便宜了2美元以上。
家庭仍然受到高食品价格的影响
购物者说,他们觉得超市在剥削他们。
“我确实意识到,当我去其他郊区购物时,价格是如此不同,这一点也不公平。”
一位购物者说,她很困惑为什么会有价格差异。“如果我知道别的地方更便宜,我可能会用完所有的汽油,然后一路去那里。”
在奥克兰埃勒斯利的薄荷蛋糕店,面包师Tenneille说,过去一年,500克黄油的价格翻了一番。
“前几天我们去买黄油,价格从7.5美元一块涨到了10美元一块,这意味着一盒黄油要200美元。”
一个盒子里有20块黄油,蛋糕店通常一天就能卖完所有的黄油。
Tenneille说:“我们做了很多批次的奶油,每批次要用5块,而且我们很快就会用完。”
奥克兰埃勒斯利的薄荷蛋糕店的Baker Tenneille。
目前,他们的黄油是从Gilmore's采购的,但他们正试图货比三家,买更便宜的一块。
坦内耶说,这家蛋糕店试图避免涨价,但由于大多数原料都要花这么多钱,很难盈利。
“不仅仅是黄油,所有的东西都有,我想鸡蛋也翻了一倍。
“受到影响的是小型家族企业,不是这些大公司或连锁店,而是有家庭的人,是那些不得不养家糊口的人,这些人因此受到影响。”
新西兰消费者协会的研究和倡导负责人杰玛·拉斯穆森告诉检查站,食品的价格普遍存在巨大的波动。
“所以,如果我们谈论的是锚牌500克黄油,我们在该国能找到的最高价格是11.49美元,而最低价格是6.19美元。”
拉斯穆森说,超市在定价时考虑了在郊区工作的人的年龄和收入等因素。
“在像Māngere这样的郊区,也就是社会经济水平较低的地区,那里有三家超市。
“对该地区的很多人来说,现实情况是他们可能没有车,我们知道,通过与Māngere上从事预算服务的人交谈,人们对这家超市的不信任程度非常高。”
当被问及还需要做些什么才能使市场公平时,拉斯穆森指出,欧盟商务委员会(Commerce Commission)对超市进行的市场研究已经过去两年了。
“我们显然将在下个月左右得到一份报告,它应该会表明我们是否仍在关注超额利润。”
拉斯穆森表示,如果报告后情况没有改善,政府就需要进行干预。
“我们不能在这么重要的问题上一直拖延。”
在提供给Checkpoint的一份声明中,食品公司的一位发言人表示,他们的黄油价格是由市场和供应商的批发价格决定的。
“上个季度,全球乳制品贸易中黄油的全球商品成本上涨了30%以上,影响了我们商店货架上看到的价格。”
该发言人表示,他们一直在与供应商合作,尽可能获得最优惠的价格,这样他们就可以把节省下来的钱转嫁给客户。
“新西兰统计局最新的食品价格指数结果显示,食品杂货合作社的食品价格平均通胀率连续第四个月低于1%,这表明我们的合作社继续努力对抗通货膨胀,并为客户提供低价格。”