Chick-fil-A以测试新技术来简化运营而闻名。

　　德克萨斯州的一家餐馆正在使用一个名为Wall-E的机器人为就餐的顾客送餐。

　　在这家快餐连锁店用餐的一位餐厅高管在twitter上发布了机器人的视频inkedIn。

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　　周三早上，餐厅高管T.J.席尔在德克萨斯州布莱恩市的一家福来鸡(Chick-fil-A)餐厅稍作停留。当他看到一个名叫瓦力(Wall-E)的机器人在餐厅里快速穿梭，为吃早餐的顾客送餐时，他大吃一惊。

　　瓦力送来了他的蛋清烤三明治，配上水牛酱和无糖汽水。BigShots Golf的首席运营官席尔在他的linkedIn页面上发布了瓦力的视频。他告诉Insider网站，看到Chick-fil-A在餐厅部署机器人，他“一开始很惊讶”，因为这家连锁店以其专注于酒店服务的员工而闻名。

　　但他随后表示，这是有道理的，因为该品牌似乎“一直在试图通过技术改善”运营。

　　Chick-fil-A表示，他们一直在“少数几家Chick-fil-A餐厅”测试自动机器人，作为助手，协助团队成员在餐厅为客人服务。

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　　“当机器人送餐时，友好的团队成员会花时间为客人提供饮料，清理桌子，并为客人提供Chick-fil-A闻名的真正的热情好客，”连锁店告诉Insider。

　　席尔在领英(linkedIn)上的朋友说，他9个月前也在德克萨斯州滴泉市的福来鸡(Chick-fil-A)餐厅看到了一个机器人。

　　跑食物的机器人已经出现好几年了。但是，它们大多出现在休闲连锁餐厅，比如Chili's和California Pizza Kitchen。它们被用来在工人的帮助下运送食物和整理桌子。

　　席尔说，他早上去Chick-fil-A时，没有看到餐厅里有任何员工。当机器人到达他的桌子时，它告诉他:“你好，请把你的桌子号码放在篮子里。”

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　　有一件事机器人做不到:给自己的饮料续杯。

　　他在一封电子邮件中告诉内幕网:“不得不上楼去续杯，而这通常是由餐厅的主人完成的。”

　　这家快餐连锁店及其特许经营店以采用创新技术来简化运营而闻名。2018年，该公司测试了一种三键呼叫系统，使餐厅顾客无需离开餐桌就可以订购第二份订单。该连锁店还在加州、德克萨斯州和佛罗里达州的有限几家餐厅测试自动送货机器人。

　　其他特许经营店一直在测试像landing这样的劳动力招聘技术工具，以帮助寻找和留住工人。

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　　福来鸡(Chick-fil-A)繁忙的得来速通道经常延伸到城市街道，该公司也在引入新的科技前卫的餐厅设计。今年，该公司表示计划建造一座高架建筑，在商店下方有四条车道。这一新概念将于明年在该连锁店的总部亚特兰大推出。福来鸡(Chick-fil-A)还将在纽约市推出一家以数字为重点的无电梯商店，没有收银员。

　　Chick-fil-A已经单独开设了40多家“得来速”餐厅。这些商店没有餐厅，只提供得来速(drive-thru)和外卖服务。

　　你是Chick-fil-A内部人士吗?有什么建议吗?请通过电子邮件nluna@insider.com或短信714-269-8873与笔者联系。