一项初步研究表明，西兰花和菠菜等食物中维生素K含量较高的人，肺功能似乎更好。

　　研究人员发现，体内维生素K含量较高的人患哮喘、慢性阻塞性肺病或喘息的可能性较小。维生素K是人体凝血、帮助伤口愈合所必需的。

　　他们也更有可能在肺部健康检查中表现更好。

　　维生素K存在于绿叶蔬菜、植物油和谷物中。

　　研究人员表示，他们的研究还不足以建议人们服用维生素K补充剂来促进肺部健康，但他们呼吁进行进一步的研究。

　　在这项发表在《ERJ开放研究》杂志上的研究中，来自哥本哈根大学医院和哥本哈根大学的一组丹麦研究人员对居住在丹麦首都的4000多名年龄在24岁至77岁之间的人进行了调查。

　　参与这项研究的人进行了肺功能测试，即肺活量测定法，并提供了血液样本，并回答了有关他们健康和生活方式的问卷。

　　血液测试显示了人们是否维生素K含量低。

　　牛油果:牛油果的脂肪含量很高，其中60%是零脂肪nounsaturated脂肪。牛油果被证明具有降低胆固醇和消除饥饿感的能力，可以说是一种有益健康的食物只有几种完美的食物可以减肥。

　　同时，肺活量测定法测量一个人在一秒钟内可以呼出的空气量和他们在一次强制呼吸中可以呼吸的空气总量。

　　研究人员发现，维生素K含量低的人在这些测试中的表现更差。

　　与此同时，维生素K含量低的人患慢性阻塞性肺病的可能性是其他人的两倍，患喘息的可能性要高出81%，患哮喘的可能性要高出44%。

　　研究人员托基尔·杰斯珀森说:“我们已经知道维生素K对血液有重要作用，研究开始表明它对心脏和骨骼健康也很重要，但很少有研究关注维生素K和肺部的关系。”

　　“据我们所知，这是第一次对大量普通人群进行维生素K和肺功能的研究。我们的研究结果表明，维生素K可以在保持肺部健康方面发挥作用。

　　“就其本身而言，我们的发现并没有改变目前对维生素K摄入量的建议，但它们确实表明，我们需要更多的研究来确定一些人，比如那些患有肺病的人，是否能从维生素K补充剂中受益。”

　　瑞典卡罗林斯卡学院的Apostolos Bossios是欧洲呼吸学会呼吸道疾病大会的秘书，他在评论这项研究时说:“进一步的研究将帮助我们更多地了解这种联系，并看看增加维生素K是否能改善肺功能。”

　　英国哮喘与肺脏协会研究与创新主任萨曼莎·沃克说:“我们很有兴趣看到这一领域的进一步研究，这样我们就能更好地了解维生素K的水平是否与肺功能直接相关，这可以帮助我们更好地了解饮食对肺部疾病患者的影响。”

　　“这样的研究很重要，因为肺病是英国的第三大杀手，但只有2%的公共资金用于肺病研究，这有助于更有效地诊断、治疗和管理肺病。”