汉堡塔非饼ASB在Jenfeld地区的分配点。?Christian Charisius/德新社

　　德国970多家食品银行的情况非常紧张。他们支持多达200万人，同时，高昂的成本和较少的食品捐赠对食品银行来说是一个负担。

　　柏林——人群众多，但捐赠的食物却很少:德国食品银行的压力很大。“我们的食物银行处于永久性的危机模式，”德国新闻社(German Press Agency)的联合组织塔菲尔德国(Tafel Deutschland)主席安德烈亚斯·斯蒂芬(Andreas stephpuhn)说。首先是叙利亚战争，然后是冠状病毒大流行，最后是俄罗斯对乌克兰的侵略战争，这些都进一步加剧了近年来的局势。他说:“德国的贫困率正在上升，而且很明显。

　　根据该信息，目前有973家食品银行，支持多达200万人。自去年2月乌克兰爆发战争以来，食品银行的顾客平均增加了50%。“这在不同地区差别很大，”斯蒂芬说。尤其是在大城市，这种热潮是巨大的。

　　“高通胀给民众和食品银行本身都带来了压力，”这位主席继续说道。“来找我们的不仅仅是难民，现在还有退休人员、单亲父母或低收入行业的人。”不得不去食品银行的顾客常常感到羞耻。“来到食物银行的人是真正有需要的人，他们在排队等候食物银行之前会三思而后行。”

　　减少食物浪费已成为德国的一个重要问题，但对食品银行也有影响。斯蒂芬说:“当然，原则上我们欢迎减少食物浪费，超市和折扣店的运作更加可持续。”“但这当然意味着食品银行得到的食品捐赠减少了，同时顾客也增加了。”根据该信息，大米和面条等食物是主要需要的，由于它们的最佳食用日期较长，因此不太可能被捐赠。

　　据这个伞形组织称，德国第一家食品银行30年前在柏林成立。据斯蒂芬报道，全国有6万名志愿者参与了食品银行的工作，其中90%是志愿者。“实际上，我们需要更多，塔菲尔活动人士已经到了极限。”

　　如果现场没有足够的食物，或者不得不减少开放时间，这是志愿者们非常关心的。然而，与此同时，食物银行也经历了很多团结-这也反映在金钱捐赠上。今年年初，仅电视彩票就为德国塔菲尔提供了2300万欧元的补贴。这笔钱已经全部申请使用，这对许多食品银行帮助很大。

　　斯蒂芬强调，食品银行是一个志愿者组织，而不是一个国家机构。他的要求是:“政客们的期望是，贫困最终会得到有效打击，因为作为食品银行，我们无法解决所有问题。”

　　德国社会协会(German Social Association)董事会主席米凯拉·恩格尔迈尔(Michaela Engelmeier)在接受采访时解释说，食品银行的大量顾客说明了一切。她说:“我们需要人们能够实际生活的工资和养老金，其中包括15欧元的最低工资。”“只要这种情况不发生，食品银行的数百万人将不得不在冰箱里囤货。