俄勒冈州连锁店Oswego Grill计划接管海滩餐厅和酒吧(beach Restaurant and Bar)的河边空间,预计将于2025年春夏在温哥华开设分店。
大厦业主C.E. John Co.在周三的一份声明中说:“取代标志性的海滩酒店并非易事,但我们相信,我们的新租户奥斯威戈烧烤店(Oswego Grill)已经成功了。”
这家餐厅供应丰富的菜单,包括汉堡、沙拉、牛排和海鲜。
C.E. John Co.说,他们收到了几十个来自当地、地区和国家级餐厅的咨询。该公司表示,鉴于该房产“直接坐落在哥伦比亚河(Columbia River)上,拥有充足的停车位”,投资者的兴趣并不令人意外。
该公司在声明中表示:“在太平洋西北地区,很难找到一条畅通的通道。”
C.E. John Co.说,它的主要目标是Oswego Grill,因为两家公司有着长期而成功的合作关系。
声明说:“我们知道,这个特殊的地点要求经营得非常好,注重细节,质量无与伦比,服务无与伦比。”
这家地区连锁餐厅在俄勒冈州有四家分店——比弗顿、克拉克马斯、奥斯威戈湖和威尔逊维尔——但这将是华盛顿的第一家。
C.E. John Co.形容Oswego Grill以“高档优雅,价格随意”而闻名。
这家连锁店归十字路口餐厅集团所有,该集团还在俄勒冈州希尔斯伯勒经营铜河餐厅和酒吧,在亚利桑那州钱德勒经营Hop Social Grill。
这家餐厅的网站上写道:“我们热衷于用新鲜、当地和应季的食材提供刮刮即食餐,这是西北地区最好的食材。”
Oswego Grill将于2025年上半年接管温哥华哥伦比亚海岸附近的空间,计划进行重大的内部和外部改造。
海滩餐厅和酒吧于1995年6月在温哥华海滨开业,最终以其服务文化和社区参与而闻名。老板马克·马蒂亚斯(Mark Matthias)今年2月宣布,他和妻子将在今年年底退休。