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这道快速的蒜蓉姜黄虾仁菜肴味道十足!辛辣、咸、甜、酸的完美平衡,不到30分钟即可完成。
你们很多人都在问消炎食谱,我的网站上有很多,我只需要通过它们来标记它们,所以我想我会从这一个开始。这款健康的姜黄蒜蓉虾是用彩色的生卷心菜、芒果沙拉和酸橙酱做成的。它色彩鲜艳,充满活力,富含抗炎成分,如橄榄油、姜黄、芒果和红卷心菜。
消炎:对于那些想要享受美味佳肴的人来说,这是一个理想的选择,同时也有助于整体健康和幸福。
美味多彩:在制作健康菜肴时,我总是尝试吃彩虹。
完美的大多数饮食限制:除了消炎,它也是无麸质,低碳水化合物,史前,whole30饮食,当然减肥者友好!
你列出的许多成分都具有抗炎特性,并提供各种健康益处:
橄榄油:作为地中海饮食的主食,橄榄油富含硫nounsaturated脂肪。
酸橙:富含维生素C和抗氧化剂
黑胡椒:有限公司含有胡椒碱,以其抗炎、抗氧化和抗菌作用而闻名。
红卷心菜:一种十字花科蔬菜,富含抗氧化剂,如花青素和维生素C。
芒果:富含维生素,尤其是维生素C和-胡萝卜素,芒果已被证明具有抗炎和抗氧化的特性。
红洋葱:有限公司含有槲皮素,一种抗氧化剂,可以对抗炎症,增强免疫功能。
香菜:由于其抗氧化剂,具有抗炎作用。
虾:虽然虾并不以其抗炎特性而闻名,但它是瘦肉蛋白的良好来源,也是健康均衡饮食的一部分。
大蒜:大蒜以其增强免疫力和抗炎特性而闻名含有大蒜素等化合物,可以帮助减少炎症,并提供其他健康益处。
姜黄:有限公司含有姜黄素,一种众所周知的化合物因其有效的抗炎和抗氧化作用而闻名。
孜然:因其消化、抗癌和抗炎的特性而被使用,尽管它的抗炎作用不如姜黄等成分强大。
红胡椒粉:有限公司含有辣椒素,研究表明辣椒素具有缓解疼痛和抗炎的作用。
我用姜黄、孜然和红辣椒片给虾调味,然后用大蒜快速煸炒,最后用新鲜的酸橙汁和香菜完成。
为了平衡辣味(它是温和的,不过你可以让它更辣,也可以让它更温和,随你的口味而定),我把它和甜芒果、红卷心菜和酸橙汁一起做成快速沙拉。我丈夫对它大加赞赏!
准备:10分钟
库克:15分钟
总共:30分钟
份量:4份
份量:7只虾,1-1/4杯沙拉
将1汤匙橄榄油、1个青柠汁、3/4茶匙盐和胡椒粉混合。
拌入卷心菜、红洋葱、芒果和1汤匙新鲜香菜。
将虾与剩余的盐、姜黄、碎红辣椒片和孜然混合。
在一个大的不粘锅里,用中高火,加入半茶匙橄榄油,把一半的虾每面煮1/2到2分钟,直到虾被煮透,不透明。
放在一边,加入剩下的1/2茶匙油和剩下的虾,煮到虾煮透,不透明,最后加入蒜末。
将所有虾放回锅中,搅拌至与大蒜混合。
从火上取下,把酸橙挤在虾上,和香菜一起搅拌。
将沙拉(大约1又1/4杯)和虾分成4个盘子。
最后一步:
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每份:7只虾,1-1/4杯沙拉,卡路里:228千卡,碳水化合物:18克,蛋白质:25克,脂肪:7克,胆固醇:172毫克,钠:472毫克,纤维:3克,糖:11克