近年来，橄榄油不仅因其烹饪用途，而且因其健康益处而受到关注。地中海饮食鼓励人们用橄榄油等健康脂肪代替黄油，这种饮食方式越来越受欢迎，导致各种橄榄油品牌的生产蓬勃发展。但是每天喝一小杯橄榄油能帮助你减肥吗?在这篇文章中，我们将分享你需要知道的关于橄榄油的各种健康益处，橄榄油如何帮助减肥，以及是否可能过量食用。

　　继续阅读以了解更多，当你完成后，一定要看看你每天应该喝多少水来减肥。

　　根据2018年发表在《欧洲营养学杂志》上的一项研究，那些每天食用橄榄油而不是大豆油作为高脂肪早餐的一部分的人减掉的脂肪明显更多，血压也降低了。

　　然而，这有一个警告。每天喝一小杯橄榄油本身不太可能导致体重减轻。虽然橄榄油可以是你饮食中健康的补充，但减肥是通过多种关键因素的结合来实现的，包括均衡的饮食、定期的体育锻炼和整体健康的生活方式选择。你仍然需要多样化的饮食，富含营养密集和高纤维的食物，如水果、蔬菜、豆类、全谷物、坚果、种子以及瘦肉蛋白。

　　此外，橄榄油是一种脂肪，每克橄榄油比其他常量营养素含有更多的卡路里，这意味着摄入过多会导致体重增加。多少才算太多?根据《美国人膳食指南》，成年人应从脂肪中获取每日所需热量的20%至35%。

　　虽然脂肪富含卡路里，但它也很有饱腹感。增加的饱腹感会导致总热量摄入减少，这对减肥是有益的。这意味着，因为你吃饱了，你就不太可能整天吃无热量食物。

　　此外，橄榄油可以增加食物的风味和丰富度，使健康的食物更美味。这可以帮助你长期坚持健康的饮食计划，这是可持续减肥的关键。

　　橄榄油除了具有潜在的减肥功效外，还富含单不饱和脂肪，可以帮助降低有害胆固醇水平，并在代替饱和脂肪和反式脂肪时降低患心脏病的风险。橄榄油还含有抗氧化剂和抗炎化合物，这可能有助于减少体内炎症，降低患心脏病、癌症和糖尿病等慢性疾病的风险。一些研究甚至表明，橄榄油中的单不饱和脂肪可能有助于改善认知功能，降低随着年龄增长认知能力下降的风险。

　　在饮食中加入橄榄油既简单又美味。用橄榄油作为自制沙拉酱的底料。只需将盐、胡椒和柠檬汁或醋等酸性物质混合在一起，就可以制作出均衡且简单的调味汁。用橄榄油作为腌肉、家禽或鱼的底料。它可以帮助嫩化和增加风味。你甚至可以在烘焙食谱中代替橄榄油，比如蛋糕或松饼，用它来代替黄油或植物油。