赛百味推出了一份新菜单,展示了来自世界各地的风味。本周早些时候,这家三明治连锁店推出了新的全球灵感菜单,包括五个三明治和一个碗。
不幸的是,对于美国的赛百味粉丝来说,这些新菜单目前只在加拿大的餐馆有售。这个菜单的特点是新的酱汁,蛋白质,和浇头的灵感来自古巴,纳什维尔,阿根廷等地。国际菜单是去年在加拿大推出的地铁系列菜单的延伸。
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第一款受印度美食启发的新型三明治是印度烤肉串。它是用坦都里香猪肉片、蒙特利切达奶酪、菠菜、西红柿、香蕉椒、脆洋葱和坦都里香酱做成的。
然后是古巴风味的古巴脆饼。这款三明治被描述为“经典火腿和奶酪的美味转变”,它是用熟食火腿、意大利肉馅饺子、哈瓦那辣椒奶酪、脆洋葱、泡菜和生菜分层制成的。上面还浇上古巴风格的酱汁和烟熏的、浓郁的芥末。
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加拿大赛百味(Subway Canada)进军美国市场,推出了一款纳什维尔风格的热鸡肉三明治。它的特色是用辣酱熏制的烤鸡,还有生菜、西红柿、泡菜、脆洋葱、哈瓦那辣椒奶酪和胡椒牧场。
阿根廷风味的菜式是chiichurri Steak & Cheese,将切成薄片的牛排铺在菠菜、青椒、红洋葱、西红柿、融化的奶酪和绿色chiichurri酱上。
新推出的三明治是小西西里三明治。这款三明治是用capicola火腿、意大利辣香肠、生菜、番茄、菠菜、黄瓜、青椒、红洋葱和奶油马苏里拉奶酪堆叠而成的。在赛百味的意大利香草和奶酪面包上,它淋上大蒜蒜泥蛋黄酱和调味酱,并撒上帕尔马干酪。
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除了这五种新三明治,顾客还可以点新的沙瓦玛鸡肉米饭。这道菜的特色是用沙瓦玛香料、野生大米、生菜、菠菜、西红柿、黄瓜、青椒、红洋葱、泡菜、脆洋葱和切碎的蒙特利杰克奶酪调味的烤鸡。然后在碗里淋上芝麻酱和辣酱。
对于那些寻求无肉选择的人,赛百味还在菜单上增加了两种新的素食三明治:大素食和Tandoori-Mozza。
据这家三明治连锁店的一份新闻稿称,加拿大赛百味的烹饪经理、厨师约翰·博特略(John Botelho)通过研究和“严格的口味测试”策划了这款新菜单。
赛百味明年将从可口可乐换成百事可乐
幸运的是,美国赛百味的粉丝们不必越过边境去尝试其他新菜单。在美国,这家连锁店推出了一种新的卷饼系列,它被放在一种lavash风格的面饼上。这些卷有四种:家庭式鸡肉沙拉(670卡路里),蜂蜜芥末鸡肉(650卡路里),火鸡,培根和鳄梨(820卡路里),以及卡利卡普瑞斯(680卡路里)。
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