在麦当劳负责薯条可不是件小事。
来自宾夕法尼亚州的母亲Rayanne是这家快餐连锁店的一名员工，她告诉《华盛顿邮报》，她经常在凌晨4点打卡上班，准备在午餐时间为厨房提供脆脆的天堂球体。
这个周末，快餐粉丝唐纳德·特朗普可能会在希拉里的家乡处理这个问题。
这位共和党总统候选人周日在费城的竞选活动中发誓要在当地一家麦当劳摇动几个油炸篮，以改变现状。
“我会尽我所能，”78岁的特朗普周五在《福克斯和朋友们》节目中承诺。
“我的一个朋友在某个地方开了一家麦当劳，”这位前国家元首补充道。“哦，我要走了。”
他在这个摇摆州的辛苦工作可能会表明，他能够比总统办公室的竞争对手卡玛拉·哈里斯（Kamala Harris）“工作得更长、更努力”，现年59岁的卡玛拉·哈里斯（Kamala Harris）此前曾透露，她在20世纪80年代获得本科学位时曾在麦当劳做过油炸厨师。
特朗普认为这是“假的”。
但在特朗普承担起炸薯条爸爸的职责之前，他最好听好：一位金色拱门大师警告说，这不是轻而易举的事。
“当一名麦当劳员工比很多人想象的要困难得多，”这家连锁餐厅的前行政总厨迈克·哈拉茨在接受《华盛顿邮报》采访时表示，他对白领特朗普即将开始的蓝领工作表示怀疑。
“除非这种情况是捏造出来的，对他有利，否则他不会做好工作的。”
40岁的哈拉茨来自芝加哥，曾是美国菜单烹饪创新部门的经理，他告诉《华盛顿邮报》，要想在土豆岗位上脱颖而出，需要一定的新技能。
“保持冷静的气质是关键，”哈拉茨对这位经常反应激烈的前总统建议道。“作为一名薯条厨师，任何事情都可能出错，这很难，因为几乎每一份麦当劳的订单都包括薯条。
他继续说道：“你必须注意油的问题，每次只煎几批，以确保顾客买到的是新鲜的纸盒，而不是在加热灯下加热的纸盒。”“确保每批都用适量的盐调味，以保持稠度。”
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在TikTok热门教程中，一位快餐厨师小心翼翼地将一篮子冷冻薯条放入一大桶热油中30秒。然后，工作人员将半卷曲的薯条从油脂中取出，摇晃几次，然后将薯条重新浸入冒泡的油中。
一旦油炸锅发出“哔”声，表明食物已经做好了，薯条就会在“不超过10秒”的时间里沥干多余的油脂，以确保它们保持轻盈和酥脆。
接下来，专业人员加入盐，用摇壶在大约8英寸的距离上撒盐。
最后，在冷却盘上摇了最后一摇之后，麦当劳师傅把薯条舀进红黄相间的小盒子里，排成一排，让食物赛跑者递给“我爱它”的粉丝。
但不像一般的油炸厨师——他们通常要应付大量的订单、人手不足的班次和脾气暴躁的顾客——哈拉茨说，特朗普很可能会在战略上取得成功。
“我认为他从来没有在餐馆工作过，”哈拉兹说。哈拉兹是一名麦克耳语者，以在TikTok上曝光该公司的秘密而闻名，包括如何在家里制作世界闻名的薯条。
“他可能会有一个人手充足的厨房，如果不是人手过剩的话，所有最好的船员都在他身边，”这位权威人士继续说道。“很可能还会有一些措施，以确保不会有心怀不满的顾客在柜台上冲着他大喊薯条。”
他几乎可以肯定，任何一位总统候选人如果为了宣传而尝试油炸食品，都会得到同样的礼让。
“但我不认为他在正常情况下担任这个职位会很出色，”哈拉茨在谈到特朗普时说。
而且，根据麦当劳网站上的“朝九晚五员工”的说法，正常的一天工作——如果不是有一群特勤局特工随时准备保护总统候选人免受油渍飞溅的威胁——可能会面临一长串挑战。
从被顾客扔泡菜到因冰淇淋机坏了而被责骂，柜台后面忙碌的蜜蜂们承受着压力、极其紧迫的最后期限和服务对象的密切关注。
事实上，Haracz说，高层政治人物可能会产生共鸣。
他把麦当劳员工的角色比作政府官员，而不是权力或声望，他说：“这取决于你在餐厅的职位，你可以是一个全力以赴完成工作的人，也可以是激励他人全力以赴的人。”
如果特朗普真的把自己的手弄脏了，他应该面带微笑地去做。如果事情出了差错，一个好的厨师仍然要迅速做出最好的土豆——而且要快。
哈拉兹坚持说：“这是餐厅里一个量大、速度快的位置。”“因为麦当劳是黄金标准，他们非常小心地确保每一份订单都符合标准。”
撇开特朗普即将成为总厨的企图不提，哈拉茨希望全国的快餐爱好者开始对煎锅师傅多一点尊重。
他说：“你根本不知道油炸厨师的生活是怎么回事。”他提醒那些脾气暴躁的人要体谅麦当劳员工，对他们要有耐心。“这个人可能正在努力支付大学学费，或者养活他们的孩子，或者维持他们的栖身之所。”
“他们尽了最大的努力，”哈拉茨补充道。“很好。”
保持头脑清醒。“保持冷静的气质是关键，”哈拉茨断言。同样重要的是：做小批量、新鲜的薯条，以避免薯条在加热灯下变软。“你必须注意石油。”特朗普的首次努力肯定会得到大量的厨房支持，所以任何成功都应该
他不会这么想的。“我不认为他在正常情况下会在那个位置上表现得很好。”如果出了问题，他
不管怎样，你最好忍忍，把工作做好。“这是餐厅里一个量大、速度快的位置。”最重要的是，带着微笑工作。“你根本不知道在煎锅里发生了什么
哈拉兹建议道。“他们尽了最大的努力。是一个好去处。”
